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美菜叫苦:食材B2B低效因农村信息化差

靠谱运营 综合运营 2022-06-18 12:31:51
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2014年前后,多家食材B2B平台“窜起”,其中便包括美菜。此外,还有一亩田、链农、小农女、优配良品等。虽然“农产品进城”在2015年初迅速成为热门话题,但随着年中资本市场受到冲击,以及领域内一些平台“裁员潮”、“合并潮”爆发,食材B2B也……

美菜叫苦:食材B2B低效因农村信息化差

2014年前后,多家食材B2B平台“窜起”,其中便包括美菜。此外,还有一亩田、链农、小农女、优配良品等。虽然“农产品进城”在2015年初迅速成为热门话题,但随着年中资本市场受到冲击,以及领域内一些平台“裁员潮”、“合并潮”爆发,食材B2B也受到一定程度的波及与质疑。对于食材B2B平台的发展痛点一直众说纷纭。

日前,食材B2B平台美菜网创始人CEO刘传军,公开发表演讲,并对食材配送领域的挑战、趋势做出分析。其同时透露,预计在2022年,美菜业务将覆盖全国100个城市。

刘传军认为,食材配送领域确有许多难点。作为农业电商的一部分,食材B2B平台面临如下困境:第一,农村信息化程度低;第二,线上支付能力弱,中国中小餐饮里面,移动支付能力很弱,70—80%还是线下支付;第三,商品非标准化;第四,运营效率还需大幅提升。“美菜做农产品产地直采时,上游连接农户。但目前,农村的互联网化、信息化程度很低,农民互联网化不高,大部分业务还是需要线下沟通处理。”

业内人士认为,互联网公司对于农业过分低估,以为只要搭建平台即可完成“互联网式整合”并迅速抢占传统企业市场。普遍受挫之后,开始进入反思。

刘传军认为,生鲜产品很娇气,所以提升运营体系效率非常重要,但随着互联网的发展及生鲜农产品标准化,很多挑战都会解决。“美菜作为自营平台,做采购、仓储、物流、生鲜产品的非标准化给整个运营带来了很大困难。美菜也在加快推进生鲜产品的标准化。”

据靠谱运营网了解,目前,农产品进城颇为热门,一米鲜、本来生活等新秀辈出,诸多公司均开始试水农产品标准化。其中,永辉超市、天天果园已经将农产品标准化视为农产品进城的重要方式。除此之外,食材B2B平台优配良品也于今年6月涉足农产品标准化。

据悉,2014年6月6日,北京云杉世界信息技术有限公司旗下的美菜网成立,其希望打通从地头到终端的农产品供应链。

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