首页 > 运营趣事

不容错过的法国美食,法式焗蜗牛味道鲜美、可丽饼又叫法国蛋饼(法式焗蜗牛旁边的面包)

靠谱运营 运营趣事 2022-05-14 21:31:21
后台-系统设置-扩展变量-手机广告位-内容正文底部

法国的美食是非常讲究的,做法摆盘也极其精致,如果不太了解当地的饮食文化,可能会错过许多经典的美食。下面,就快和一起了解不容错过的法国美食吧!不容错过的法国美食1、法式焗蜗牛,2、可丽饼,3、法式鹅肝,4、酥皮洋葱汤,5、法式鸭胸。1、……

不容错过的法国美食,法式焗蜗牛味道鲜美、可丽饼又叫法国蛋饼(法式焗蜗牛旁边的面包)

法国的美食是非常讲究的,做法摆盘也极其精致,如果不太了解当地的饮食文化,可能会错过许多经典的美食。下面,就快和一起了解不容错过的法国美食吧!

不容错过的法国美食

1、法式焗蜗牛,2、可丽饼,3、法式鹅肝,4、酥皮洋葱汤,5、法式鸭胸。

1、法式焗蜗牛

详细介绍:法式焗蜗牛绝对是去到法国必吃一道美食,在一个硕大的蜗牛肉上撒上葱蒜以及其他调味料,然后再塞进蜗牛壳中进行烹饪,最后加上一层奶油,味道超级的鲜美,吃完之后还可以搭配面包粘上蜗牛的酱料。

2、可丽饼

详细介绍:可丽饼在欧洲国家是很常见的一道甜点,起源于法国,所以又叫法国蛋饼,用牛乳、面粉以及奶油和鸡蛋做成,味道还有甜和咸两种可选择,一般都是吃甜的,然后搭配上糖粉和果酱,然后包裹一层水果以及冰淇淋作为配料。

传统可丽饼的制作方式,早期是先用柴火在陶土制的大圆盘上烤热,倒入面粉糊于盘上烤出薄薄起士味浓郁的可丽饼,后来烹调器具进步,改用铁制的平瓦板,到现代,已有现成的可丽饼机和专用的可丽粉即可以制作出好吃的可丽饼了。

布列塔尼仍保有传统的习俗和庆典,法国人把2月2日定为“可丽饼日”。每年的2月2日庆典游行时,人们在街上、小酒馆或餐厅中手拿可丽饼,唱起歌,跳起舞,欢天喜地的庆祝丰收的来临,仿佛嘉年华仪式般的庆典,使得布列塔尼浓厚的地方性色彩,更添些许神秘的样貌。这种极具平民特色的点心,在布列塔尼省古色古香的迪楠小镇的街道上,你可看到四处林立的可丽饼专卖店,而且,每到中午时分就有一大群人涌进空间狭小店内,大啖可丽饼浓厚的奶油香味。

3、法式鹅肝

详细介绍:说到法国的大餐,除了牛排之外,法式鹅肝也是非常出名的,还被列入到了“世界三大珍馐”之中,鹅肝的做法繁琐,吃法也是很讲究的,一定要搭配法国正宗的波尔多干红。

其主要材料有鹅肝、黑菌、松茸菌、红蒜、奶油、黄油、盐、糖、胡椒等,采用烤的烹饪工艺,味道鲜香。

4、酥皮洋葱汤

详细介绍:酥皮洋葱汤在国内的西餐中也不是很常见,但是在法餐中这可是不可缺少的,在法国有着“汤中的王后”的称号,被美食家称凭借为“最神奇、最美味的汤”。这道美食刚出炉的时候表层像是布丁一样的褐色焦糖外壳,但其实里面汤的口感是非常醇香可口的。

5、法式鸭胸

详细介绍:国内可能鸡胸肉吃得比较多,鸭胸算是很少见的,法式鸭胸不仅口感好,还特别的健康,适合追求养生或者健身人士吃,鸭胸肉配上正宗的蜜糖汁,吃起来超级鲜美,绝对是你不容错过的最佳法式美食。

后台-系统设置-扩展变量-手机广告位-内容正文底部
版权声明

本文仅代表作者观点,不代表本站立场。
本文系作者授权发表,未经许可,不得转载。
本文地址:http://www.kaopuyunying.com/showinfo-6-8165-0.html

留言与评论(共有 0 条评论)
   
验证码:
后台-系统设置-扩展变量-手机广告位-评论底部广告位

标签列表

靠谱运营网

http://www.kaopuyunying.com

网站备案号| 豫ICP备2021035743号

Powered By 靠谱运营 靠谱运营从此开始!

使用手机软件扫描微信二维码

关注我们可获取更多热点资讯